Электрические плиты

Электрические плиты для кухни: их виды и характеристики

Стоит ли купить электрическую плиту для кухни, может проще установить газовую? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в преимуществах и видах этого вида бытовой техники.

Эликтроплита на кухне это:

• Безопасный прибор, который вас не отравит, как это может быть в случае утечки газа и не взорвется;
• Духовой шкаф с расширенными функциями в комплекте;
• Плавная регулировка температуры с большим выбором разных температурных режимов;
• Можно использовать в любом доме, где есть электроэнергия, а она имеется в каждом доме в отличие от газа.

Недостатки:

• Высокая стоимость в сравнении с газовым агрегатом, но есть вариант купить электроплиту недорого – для этого нужно оформить заказ в интернет-магазине;
• Не все электроплиты готовят быстро – варианты с чугунными комфорками разогреваются очень медленно.
• Для некоторых типов плит нужна специальная посуда;
• Придется заменить электропроводку, выделить для плиты отдельную розетку и сделать заземление;
• Если отключат свет, вы рискуете остаться без обеда или ужина;

Какие бывают типы электроплит?

По материалу корпуса:

Обычные эмалированные с чугунными горелками. Их до сих пор выпускают, стоят они не дорого, но потребляют очень много электроэнергии потому что нагреваются медленно. Корпус у них покрыт эмалированной сталью. Это простой и не прихотливый материал, который не требует особого ухода.

Электроплиты из нержавеющей стали. Сталь очень крепкий материал, поэтому таким плитам не страшны механические повреждения. Единственный минус – на корпусе заметны грязь и пятна. •Стеклокерамические поверхности. Выглядят красиво и современно. При нагревании поверхность остается холодной.

Плиты из закаленного стекла.

По типу конфорок:

Чугунные круглые «блины» под которыми находится нагревательный элемент. Разогреваются такие плиты очень долго;

Нi-light конфорки. Это тип нагревателя состоит из гофрированной ленты, он греет лучше, чем ТЭН в первом варианте, но вес равно медленно;

Галогеновые. В качестве нагревательного элемента используется галогеновая лампа. Она практически мгновенно нагревает поверхность. При этом она потребляет не много электроэнергии. Но плиты, оснащенные такими конфорками стоят дороже.

Индукционные конфорки. Их главное преимущество – безопасность, потому что при готовке на них нагревается только дно посуды, а рабочая поверхность плиты остается слегка теплой. Принцип работы основан на принципе индукции. Единственное, что дл готовки на такой плите потребуется заменить кухонную посуду – нужна будет с совершенно ровным и гладким дном. Отметим также, что стоить такая плита будет дороже, чем обычная, но затраты на нее быстро окупятся, ведь она очень экономно потребляет электричество.

Выбор плиты по функциональным особенностям

Советуем выбирать технику с учетом следующих дополнительных возможностей, которые вам очень сильно облегчат готовку:

1. Это наличие одной супер мощной конфорки, чтобы можно было мгновенно поджарить стейк или сварить быстро кофе;
2. Защита от случайного включения, обезопасит вас и ваших детей, которые любят крутить выключатели на плитах;
3. Наличие двойного и тройного стекла на дверце духовки, благодаря чему она остается холодной и ни ребенок ни вы не получите ожог, если случайно его коснетесь;
4. Наличие вместительного духового шкафа с несколькими программами и регулировкой температуры;
5. Автовыключение при попадании жидкости на конфорки и рабочую панель избавит вас от оттирания пригоревшей каши или супа;
6. Таймер. Выставил время, особенно если блюдо не требует постоянного контроля и ушел с кухни. Плита выключится после срабатывания таймера;
7. Конфорки разного размера и формы позволят использовать более эффектно посуду разного диаметра;
8. Подсветка духового шкафа позволит наблюдать за процессом готовки без открывания дверцы;

Как выбрать духовку?

Электрическая плита – это дуэт плиты и духовки. И если с выбором плиты все более-менее понятно, то на что обратить внимание при выборе духовки? Духовка может быть стандартной – это наличие верхнего и нижнего ТЭНов в сочетании с грилем или вертелом. Многофункциональная духовка предполагает наличие большого числа режимов и функций, наличие конвекции, который обеспечивает 3d нагрев и дает возможность готовить одновременно несколько блюд. Обязательно обратите внимание на то, как духовка очищается.

Способов очистки может быть несколько:

Ручная – когда вся грязь оттирается при помощи губки и средства для мытья посуды.

Автоматическая. Либо пиролизная, когда под действием высокой температуры вся грязь сгорает и превращается в пепел, который легко удаляется мокрой тряпочкой. Есть вариант гидролизной очистки – в духовку ставится емкость с водой, выбирается режим чистки, вода испаряется и грязь размягчается и легче потом удаляется.

Третий вариант – это каталитическая очистка, при которой стенки духовки покрываются особым материалом, на который не пристает грязь. Поэтому все загрязнения удаляются легко и просто.

Также советуем выбирать духовку со следующими возможностями:

1. Автоповар, позволит готовить популярные блюда быстро и вкусно;
2. Термощуп пригодится при готовке большого куска мыса, чтобы узнать пропеклось оно внутри или нет, не разрезая;
3. Телескопические направляющие облегчат доставания противня, его уже не надо удерживать на весу, чтобы например, посыпать блюдо сыром или полить бульоном;
4. Наличие и гриля и вертела расширит ваше меню вкуснейшими блюдами из мяса, при этом не сушит их;
5. Дополнительные функции: сушка ягод и фруктов, хлебопечка дадут возможность не покупать дополнительную специальную технику.

Где найти в Екатеринбурге недорогие электроплиты?

Интернет-магазин электрических плит NORD24.RU предлагает широкий выбор кухонных плит по низким ценам. В ассортименте имеется техника как в комплекте с духовым шкафом, так и отдельные варочные поверхности на две, три и четыре конфорки.