Мультиварки
Где в Екатеринбурге купить мультиварку недорого?
Цена на мультварки зависит от нескольких показателей. Это объем чаши, материал чаши и корпуса, функциональные возможности и бренд. В нашей статье мы расскажем, как купить мультиварку и не обанкротится и при этом получить надежную и долговечную технику.
Кому пригодится мультиварка?
Эта умная кастрюля будет полезна и пенсионерам, и одиноким мужчинам, которые не любят готовить, и семьям с детьми, и спортсменам, так как можно готовить на пару, и студентам в общежитии и на стройке и в офисе и на даче. Нет такого места и таких людей, которым бы не была полезна мультиварка.
Почему в ней готовить удобнее и проще, чем на плите или в духовом шкафу. Самый главный плюс – готовка в ней не требует вашего участия – закинул ингредиенты и они сами готовятся. Автоподогрев, который не дает приготовленной пище остыть и у вас всегда горячий обед или ужин под рукой. Возможность готовить полезную и здоровую пищу на пару. Отложенный старт дает возможность сварить завтрак не вставая утром на полчаса позже. В ней можно готовить разнообразные блюда от плова до детского питания, а также простерилизовать бутылочку и посуду ребенка.
Нужна ли функция скороварки?
Главное отличие скороварки от обычной мультиварки, в том, что она готовить под давлением, поэтому сокращается время. При чем существенно. Каша варится 15 минут, суп полсаса, а плов приготовится за час с разваренным мясом. Функция скороварки только увеличивает возможности вашей чудо-помощницы.
Как подобрать мультиварку?
При выборе этой техники самое главное учесть:
- Объем чаши – чтобы ужина хватило на всех членов семьи или кто из гостей не остался без еды. Предполагается, что на одного человека нужно 1,5-2 литра пищи. Поэтому для не большой семьи достаточно прибора на 3 литра, для небольшой семьи достаточно чаши на 5 литров. Для большой семьи или если у вас всегда много гостей выбирайте чашу на 10 литров и более.
- Режимы готовки. Чем их больше, тем дороже техника. Подбирайте режимы с учетом ваших кулинарных потребностей. Если вы не едите молочные продукты, то вряд ли оцените функцию «Творог» и йогуртницу. Обратите внимание не только на автоматические программы, но и есть ли возможность вручную устанавливать время и температуру варки. Это очень важно. Стандартные программы, которые пригодятся в каждой семье: Молочные каши. Даже если вы их не идите, возможно, скоро у вас родится ребенок и эта функция станет незаменима. Плов и греча. Специальные программы рассчитаны именно для этих блюд. Плов получается не хуже, чем в казане. Тушение. Подразумевает не только тушение овощей, в этом режиме можно готовить мясо, гуляш, суп, холодец. Выпечка поможет испечь пирожки, коржи для тортов, булочки, а также подрумянить птицу, рыбу или мясо, чтобы была корочка. Жарка. Есть не у всех моделей, но ее можно заменить режимом «выпечка». – Мультиповар. Нужен тем, кто предпочитает сам устанавливать время и температуру и не доверяет автоматическим программам. Дополнительные программы: «Суп», «Варенье», «Пароварка», «Хлебопечка», «Йогурт», «Фондю», «Копчение», «Паста», «Фритюрница», «Творог», «Дичь», «Детское питание», «Пицца», «Попкорн», «Ризотто», «Сотэ», «Халва».
- Материал чаши. Кроме объема важен и материал. Это может быть керамика или тефлон. Последний считается более бюджетным и менее долговечным. При интенсивном использовании он часто покрывается трещинами и приходит в негодность. Использовать такую чашу категорически нельзя, потому что она выделяет вредные вещества. Если вы все же хотите купить мультиварку-скороварку с тефлоновым покрытием, то используйте селиконовые лопатки. Лучше конечно выбирать технику с керамическим покрытием, которое экологичнее и практичнее. Но какую бы вы не выбрали чашу – керамическую или тефлоновую – она должна иметь ручки, чтобы ее было удобно доставать, щипцами, которые идут в комплекте извлекать полную и горячую чашу не удобно. Здорово, если в наборе сразу идут две чаши.
- Автоматический подогрев полезная фишка, но он должен отключаться. Не всегда блюдо нужно постоянно подогревать – так оно меньше будет хранится, а также на эту функцию тратится электроэнергия.
- Съемная крышка. Вообще крышка чуть ли не главная деталь - ведь от ее герметичности зависит время варки, а съемная она должна быть, чтобы легко доставать чашу и мыть крышку, на которой скапливается жир и брызги от пищи. При покупке тщательно проверьте уплотнитель, чтобы он лежал ровно, чтобы не было щелей при закрывании. Крышки закрываются либо клавишей, либо замковым способом, последний более практичен. Клавиша может быстро выйти из строя. Крышка должна быть сделана из толстого и прочного пластика.
- Материал корпуса. Это может быть пластик либо нержавейка. Последняя более надежная. Проверьте наличие влагосборника, который располагается под чашей. В него собирается весь конденсат, а не оседает на стенках и крышке прибора.
- Резиновые ножки. Маленькая, но значимая деталь. Резиновые ножки придают прочность, техник анне соскользнет и будет надежно стоять.
- Сетевой шнур. Должен хорошо крепится и подсоединятся к прибору напрямую, а не через гнездо. Это важно, чтобы случайно в гнездо не попала жидкость и прибор не замкнуло.
Лучший интернет-магазин мультиварок в Екатеринбурге
На сайте NORD24.RU можно найти как мини-мультиварку с чашей на один литр, так и прибор вмещающий до 20 литров с возможностью готовить и халву и фондю с ризотто.