Фритюрницы


Фритюрницы в интернет-магазине Nord24

Сегодня многие любители картофеля согласятся с известным выражением «картошка – это наш второй хлеб». А если немного поразмышлять, то можно заявить, что для некоторых людей он даже первый. Вареная картошка, запеченная, пюре, в мундирах – эти простые блюда любят миллионы, если не миллиарды людей. Однако наиболее популярным блюдом является жареный картофель. Такая возможность приготовления пищи появилась много-много лет назад, отсюда и такая популярность. В давние времена этот процесс был хоть и возможным, но невероятно долгим, ведь сковородки были совсем другие, как и печи. Да и чистить картофель было гораздо тяжелее. Прогресс не стоит на месте и сегодня мы пользуемся специальными ножами, отличными и качественными кухонными приборами. К тому же, современная бытовая техника уже достигла таких высот, что сегодня приготовить пищу – пятиминутное дело. Одним из таких удобных устройств является настольная фритюрница. Поэтому, сегодня мы поговорим о том, какую можно купить фритюрницу и на какой модели лучше остановить свой выбор.

Если окунуться в этимологию слова «фри», то мы найдем два английских слова, очень похожих по написанию и звучанию друг на друга. Первое – «free», что в переводе означает «свободный», а второе - «fry», означает оно глагол «жарить».

Огромным преимуществом фритюрницы является то, что в ней можно готовить не только картофель, но и грибы, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль и т. д.

Для того чтобы вы лучше понимали, что это за прибор, предлагаем рассмотреть основные параметры.

Мощность.

Далеко не каждый человек знает, что работа практически всех фритюрниц происходит следующим образом: вы заливаете растительное масло в устройство, специальный нагревательный элемент нагревает его до необходимой температуры, затем добавляется сам продукт, который нужно приготовить, происходит термическая обработка, только потом вы получаете готовую пищу.

Чем мощнее ваша фритюрница, тем эффективнее будет работать этот самый нагревательный элемент. По современным стандартам мощность данного прибора варьируется от 800 до 2 000 Вт. Как вы понимаете, от этого параметра зависит и стоимость устройства. Сегодня чаще всего выбирают среднюю, а именно 1 400-1 800 Вт.

Покрытие и объем чаши.

Когда вы готовите пищу на этом приборе, вы помещаете ее в специальную чашу, которая также заливается растительным маслом. От ее объема напрямую зависит то, сколько масла вы сможете туда залить и, конечно же, сколько продуктов вы сможете приготовить за один раз. Если у вас уже есть пароварка, то вы наверняка уже сталкивались с этим параметром.

Зачастую объем чаши фритюрницы варьируется от 0,5 до 5 литров. Но иногда встречаются и более профессиональные модели, которые могут иметь объем 12 литров и больше.

Для простого повседневного использования вполне сойдет вариант с чашей объемом 0,5-0,7 л. В ней можно приготовить одну, максимум две порции. Конечно, иногда этого может показаться мало (если вы пригласите гостей, например). Но если поразмыслить, то зачем вам фритюрница с чашей объемом 2-3 литра? Ведь в нее надо заливать очень много масла, что очень сильно может ударить по семейному бюджету. Если же у вас немаленькая семья или вы любите принимать гостей, то тогда вам нужно устройство с объемом чаши в 1,5-2 л.

Стоит обратить внимание и на более новые модели, которые работают с минимальным количеством масла (около одной ложки). Это очень экономный вариант приготовления пищи, да и потом, чем меньше масла, тем меньше вреда от жареной пищи.

Не стоит забывать и про такой аспект, как покрытие чаши. Из-за тяжелых условий приготовления оно обязательно должно быть антипригарным, иначе качество готовки, как и работа самого прибора, могут сильно пострадать.

Вместимость.

Как вы уже заметили, данный показатель очень схож с предыдущим. Но главное отличие в том, что вместимость продуктов измеряется в килограммах. Она варьируется от 0,25 до 1,6 кг. Если у вас фритюрница с объемом чаши в 1,5-2 л, то в нее влезет 1,0-1,2 кг картофеля.

Фильтры, их наличие и характеристики.

Те, кто уже не раз готовил продукты, знает, что процесс приготовления всегда сопровождается выделением многих запахов, а иногда даже неприятных. И чтобы подобного не было, изготовители фритюрниц разработали специальные фильтры, которые удерживают запахи.

Они обычно идут в комплекте и могут быть съемными или несъемными, а корпус может состоять из одного или нескольких слоев.

Помимо фильтров, удерживающих запах, существуют еще и те, которые очищают используемое масло, но чаще всего они не идут в базовый комплект и приобретать их придется отдельно.

Дополнительные параметры.

При приобретении фритюрницы в интернет-магазине, помимо вышеперечисленных параметров, нужно учесть и другие:

1) Будет хорошо, если ваша фритюрница будет разбираться (так как есть модели с цельным корпусом), ведь так ее будет проще мыть.

2) Система слива масла также является не обязательным, но приятным дополнением и ее название говорит само за себя.

3) Сегодня у покупателя есть возможность выбрать тип управления, которое бывает механическим (различные регуляторы) и электронным (наличие дисплея и кнопок управления).

4) Таймер. Такая дополнительная функция сделает приготовление еще более удобным и легким.

5) «Холодное дно». Благодаря такой функции вы навсегда забудете про пригорание продуктов ко дну чаши.

6) Смотровое окно. С его помощью вы сможете визуально наблюдать за процессом приготовления.

И напоследок хотелось бы дать пару советов. Фритюрницы в интернет-магазине можно приобрести намного дешевле, чем в любой другой торговой точке. К тому же, там намного легче выбрать, для этого вам не понадобится тратить кучу времени на походы в обычные магазины.

Купить фритюрницу в Екатеринбурге, Челябинске, Тюмени, Сургуте а также многих других городов Урала по низким ценам, можно в нашем интернет-магазине Норд24

Отзыв о работе сайта
Отправить
Написать отзыв
Оцените модель
Отправить

Необходимо ввести ваше имя

Необходимо выбрать направление

Необходимо ввести ваше сообщение

Необходимо ввести ваш телефон

+7

Необходимо ввести ваш e-mail

Сообщение отправлено.
В ближайшее время наши менеджеры
Вам ответят. Спасибо.