Тип блендера 
Существует два типа блендеров: стационарные и ручные (погружные). Стационарные оснащены чашей (кувшином) и корпусом, на котором она крепится, ножи располагаются внизу чаши. Прибор не нужно держать в руках, достаточно просто положить продукты и включить прибор. Отлично подходят для смешивания продуктов, но хуже погружных справляются с измельчением. Погружной блендер имеет продолговатый корпус, в нижней части которого располагается вращающийся нож. Блендер погружается в отдельную емкость для измельчения или смешивания (стакан в комплекте, глубокая чаща или кастрюля). Погружные блендеры могут иметь несколько насадок и подходят для измельчения в небольших количествах.
Материал погружной части Материал, из которого изготовлена погружная часть блендера - ножка основной насадки.
Основная насадка представляет собой стержень из пластика или нержавеющей стали. На конце стержня расположен небольшой двухлопастный нож, скрытый под защитным колпаком. Колпачок не только делает эксплуатацию более безопасной, но и исключает разбрызгивание. Для измельчения или смешивания продуктов ножка блендера погружается прямо в смесь.
Ножка из пластика легче, дешевле, но не слишком прочная. Нержавеющая сталь дороже, зато прочнее.
Материал корпуса Материал, из которого изготовлен корпус устройства.
Материал кувшина Пластиковые кувшины очень легкие, их непросто разбить. Правда, со временем на пластике появятся царапины, которые могут испортить внешний вид кувшина. Большинство производителей комплектуют кухонные комбайны именно такими блендерами.
Кувшины из стекла прилагаются к более дорогим моделям с элегантным дизайном, в продаже встречаются очень редко. Обычно они изготовлены их жаропрочного толстого стекла. Слабым местом у таких блендеров является ручка, которая может отколоться при ударе. Кстати, при выборе модели со стеклянным кувшином на ручку следует обратить особое внимание: стекло - материал довольно тяжелый, поэтому ручка должна быть удобной и не очень тонкой. Обращая внимание на материал также имейте в виду, что в отличие от стеклянных кувшинов, не в любом пластиковом можно колоть лед.
